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CDブック 店員さんの接客英会話―シーン別・ケース別だから便利!

この一冊であなたのお店は「英語が通じるお店」に!重要なフレーズを厳選し、見やすく使いやすく配列。業種・職種別、シーン別に想定される事例を徹底網羅。英語初学者も安心の、カタカナ読みルビ付き。ほしい表現がすぐ引ける目的別インデックス&キーワード索引付き。品名やサービス名などの部分差し替え表現や関連表現も満載。（「BOOK」データベースより）

「レストランサービス英会話」林 ひろみ (著)

席に案内する、注文をとる、料理をサービスする、会計をする、苦情を処理する、電話で予約を受けるなど、あなたの店ですぐに使える82シーンの英会話。食材名と調理用語の便利な和英辞典を巻末に付す。（「MARC」データベースより）

「販売・飲食・サービス 接客業の英会話―これだけ言えたら大丈夫!! 」NOVA BOOKS

「客業の英会話これで大丈夫!!―外国人客を満足させる基本フレーズ585」NOVA BOOKS

専門店、ホテル、レストラン、あらゆる接客業で使えるフレーズが満載!CDプラス必須フレーズ早見表付きで、すぐに役立つ超便利な1冊。（「BOOK」データベースより）
〈CD付き〉販売業、飲食業、ホテル業などに携わる人が、外国人客に応対する際に必要となる約600の英会話の基本フレーズを、接客の流れに沿って覚えられるようにまとめる。（「MARC」データベースより）

「レストランの実務英会話」ホテルニューオータニ研修課

「ロンドン仕込みホテルマンの英会話」三沢 春彦 (著)

業界独特の言い回し、品位のある接客フレーズ、そしてゲストの様々なリクエストに応える幅広いボキャブラリーが要求される、ホテルスタッフのための英会話ブック。ホテル内の各セクションの仕事内容から、そこでのお客とのやり取りを臨場感あふれるタッチで再現。イギリスの一流ホテルで使われている英語がそのまま身に付く。（「BOOK」データベースより）

ハートで感じる英文法―NHK3か月トピック英会話 (単行本)　大西 泰斗

英文法を「感覚」でマスター! NHKテレビ「3か月トピック英会話ハートで感じる英文法」(2005年7￣9月放送分)のテキストをまとめた一冊。巻末には「重要基本イメージ集」をプラス。（「MARC」データベースより）

英語で紹介する日本と日本人―外国人の興味と疑問364に答えられる本 (単行本（ソフトカバー）)

本書には、日本とその文化および日本人のことを、外国人に「興味をもって聞いてもらえる」にはどう説明したらいいかを書いています。「外国人の疑問」の項では、日本人には当然すぎてかえって答えにつまる質問や、逆に日本人が想像もしないような質問と答え方を紹介しています。（「BOOK」データベースより）

英語でつくる和食―日本の食文化・伝統を伝える (単行本)英語でつくる和食―日本の食文化・伝統を伝える (単行本)

基本的なメニューから本格的な料理まで、数多くの和食のレシピを掲載。また、和食のマナーや盛りつけ方のコツも紹介する。料理の腕を磨きながら、同時に英語や日本語を学べる一冊。英文併記。基本的なメニューから本格的な料理まで、数多くの和食のレシピを掲載。また、和食のマナーや盛りつけ方のコツも紹介する。料理の腕を磨きながら、同時に英語や日本語を学べる一冊。英文併記。（「MARC」データベースより）

カラー版 英語でつくる和食―寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで (単行本)

本書では寿しや天ぷらといった海外でもよく知られる代表的な日本料理はもちろんのこと、みそ汁、煮もの、丼もの、鍋料理など、基本的な料理から本格的な料理まで数多く紹介しているだけでなく、和食をいただく際の基本的なマナーや料理を美味しく見せるための盛りつけ方のコツなども紹介している。また、すべてのレシピは日本語と英語で紹介している。（「BOOK」データベースより）